Sabor sin filtros en La Parada Restaurante Tres Cantos
En La Parada Restaurante Tres Cantos trabajamos cada día para ofrecer productos de máxima calidad, y por eso apostamos por servir cerveza Mahou de tanque (Duotank), un sistema que garantiza una experiencia cervecera superior. Pero, ¿qué es exactamente la cerveza de Duotank y qué ventajas tiene frente al sistema tradicional de barril?
¿Qué es el sistema Duotank?
El sistema Duotank consiste en un tanque de gran capacidad (500 litros aprox.) que contiene cerveza sin pasteurizar y recién elaborada directamente desde la fábrica de Mahou. Esta cerveza llega en una bolsa estanca (bladder), protegida dentro de un tanque presurizado, que conserva intactas sus propiedades desde el origen hasta tu copa.
Este innovador sistema se ha convertido en el favorito de los amantes de la buena cerveza, y en La Parada lo hemos incorporado para que disfrutes cada caña como si saliera directamente de fábrica.
Ventajas del Duotank frente al barril tradicional
- Frescura sin igual
La cerveza de tanque no se somete a procesos térmicos de pasteurización. Al servirse recién elaborada, mantiene un sabor más fresco, natural y auténtico, algo que puedes comprobar cada vez que pidas una caña en nuestro restaurante de Tres Cantos. - Sin CO₂ añadido
En el sistema Duotank, el gas no se mezcla con la cerveza. El CO₂ solo ejerce presión sobre la bolsa interna, evitando sobrecarbonatación y manteniendo un sabor limpio, sin interferencias. - Temperatura y conservación óptimas
El sistema garantiza una temperatura constante desde que la cerveza sale de Mahou hasta que la servimos en La Parada. Así conseguimos que cada caña tenga la temperatura perfecta y una calidad constante. - Mayor capacidad, menos residuos
Gracias al gran volumen de los tanques, reducimos drásticamente el uso de barriles, envases y transporte, lo que convierte este sistema en una opción más eficiente y sostenible. - Espuma y cuerpo perfectos
La estructura natural de la cerveza se mantiene, generando una espuma cremosa y duradera, y una textura suave que eleva la experiencia al beber.
¿Por qué elegimos servir Duotank en La Parada Restaurante Tres Cantos?
Porque creemos que una buena comida merece una cerveza a la altura. Y la Mahou de Duotank es la manera más pura y respetuosa de disfrutar su sabor original. Si eres amante de la buena cerveza, no dejes de venir a La Parada para probar una caña diferente, con cuerpo, aroma y sabor como recién salida de fábrica.
En La Parada brindamos con calidad. Brindamos con Mahou de tanque.
